“..incostieraamalfitana.it”, l’edizione 2011 inizierà il 28 maggio a Maiori
Sarà Aldo Cazzullo, firma prestigiosa del Corriere della Sera, ad aprire il 28 Maggio a Maiori l’edizione 2011 di …incostieraamalfitana.it, incontri con i libri, gli autori e gli editori di novità letterarie italiane e straniere in Costa d’Amalfi, con “Viva l’Italia”, edito da Mondadori. La kermesse letteraria, organizzata dall’Associazione costadamalfiper…, dall’Agenzia di Comunicazione ed Eventi […]
Le intolleranze alimentari: un problema a tutte le età
Le intolleranze alimentari sono un argomento estremamente interessante che coinvolge un numero sempre maggiore di persone dai 3 ai 70 anni, con una percentuale sempre in crescita, dalla celiachia all’intolleranza al lattosio, al frumento, fino a particolari tipi di frutta o semi, con conseguenze spesso fastidiose. Negli ultimi vent’anni il numero di soggetti interessati da […]
Riappropriamoci della nostra umanità
Ipnotici per massimizzare le poche ore da destinare al sonno; anfetamine per recuperare rapidamente la reattività al risveglio; modafinil per riuscire a restare svegli e vigili per quattro giorni e quattro notti; metilfenidato per aumentare la capacità di concentrazione; betabloccanti per limitare le emozioni durante un importante colloquio d’affari…! Se pensate che ciò sia fanta-horror […]
I Disturbi della Condotta Alimentare
COSA rappresenta il Cibo per l’essere umano? Attraverso il nostro modo di mangiare o non mangiare esprimiamo anche la nostra storia personale, le nostre esperienze, il nostro modo di essere con gli altri. Un alterato rapporto con il cibo e con il proprio corpo può determinare una serie di patologie che vanno sotto il nome […]
Tributo al prof. Cannella
È morto a Roma il 23 febbraio 2011 il professore Carlo Cannella, nutrizionista e scienziato. È stato uno dei pilastri italiani nel campo delle Scienze dell’Alimentazione. Era una persona amabile, affabile, di modi garbati e signorili ed era dotato di una grande capacità di comunicazione, cosa che lo rendeva gradito al grande pubblico televisivo. L’ultimo […]
