L’azienda Informa
E’ bello riscontrare come un’azienda dedita alla produzione abbia deciso di investire in cultura e diffondere informazioni di qualità ai suoi consumatori. E’ il caso della Centrale del Latte di Salerno che come ogni anno ha tenuto, all’interno della sala convegni aziendale, un importante incontro formativo.
Uno strano angolo di paradiso
Quando mi è stato proposto di scrivere in quest’ ultima pagina…prima dell’uscita dalla rivista…e di raccontare il mio modo di vivere l’esercizio fisico trisettimanale… MI E’ PRESO UN COLPO! Subito ho risposto: «Ma non so se ne sarò capace?!». Forse quel non “esserne capace” stava magari a descrivere che non so se ne sono degna! […]
A tavola con Mister Bean
Esistono molte differenze tra l’Italia e l’Inghilterra, e se prendi come esempio Londra, te ne rendi conto ancora di più: una metropoli multietnica dove puoi trovare persone da ogni parte del mondo ben integrate tra di loro. Dal punto di vista delle abitudini alimentari è una cosa risaputa, almeno a livello generale, lo stile anglosassone: […]
Zuppetta di mare, cestini di purea di patate e broccoletti con crostoni di pane all’aglio e olio verde di frantoio.
La ricetta di facile realizzazione oltre all’utilizzo di ingredienti freschi e genuini della tradizione Natalizia emula la “festa del pescato” che i pescatori di “paranza” preparano a fine pesca direttamente sulla barca utilizzando pesce, fresco e genuino su fornelli a gas con una cottura semplice e veloce. Per 8 persone ingredienti : 2,5 Kg di […]
Osteoporosi nell’uomo
L’osteoporosi maschile, pur rappresentando un’evenienza meno frequente rispetto alla forma post menopausale del sesso femminile, sta acquisendo una rilevanza sempre maggiore. L’osteoporosi, per definizione, è caratterizzata dalla diminuzione quantitativa dell’osso normalmente mineralizzato nello scheletro e dal conseguente aumento della fragilità e del rischio di fratture. La massa ossea aumenta rapidamente durante l’adolescenza, raggiungendo intorno ai […]
