Sanità senz’anima
E’ appena uscito pubblicato dalla casa Editrice Ananke, il libro di Gerardantonio Coppola “Sanità senz’anima”. Leggere “Sanità senz’anima” non è solo una lettura di approfondimento e/o di consultazione utile, anzi necessaria, per chi lavora in ambito sanitario o nutre comunque un interesse per questi argomenti . Da questo punto di vista si troverà il testo […]
La Sindrome di Burn Out: un convegno il 2 maggio a Salerno
Il 2 maggio presso la Sala dei Convegni dell’Ordine dei Medici di Salerno si terrà un Convegno sulla “Sindrome di Burn Out”. Il Convegno rientra nel Programma Nazionale di Educazione Continua in Medicina (ECM) del Ministero della Salute per Medici (tutte le discipline). Gli argomenti in programma saranno trattati dallo psichiatra e psicoterapeuta Ferdinando Pellegrino, […]
Emergency: sabato 20 e domenica 21 aprile volontari nelle piazze italiane
In occasione della campagna La salute è un diritto, sabato 20 e domenica 21 aprile i volontari di Emergency saranno presenti in numerose città italiane per presentare l’iniziativa e per raccontare le attività umanitarie di Emergency. E lunedì 22 (o nei giorni immediatamente precedenti e successivi) sarà inoltre proiettato il documentario Life in Italy is Ok sul lavoro dei Poliambulatori e […]
Nuovi disturbi alimentari: l’ortoressia
Quando parliamo di DCA, ovvero Disturbi del Comportamento Alimentare, siamo soliti pensare ai più tristemente noti Anoressia e Bulimia, ancora molto diffusi nonostante le numerose campagne di sensibilizzazione avvenute nel corso degli ultimi anni. Pochi ancora conoscono invece il significato del termine Ortoressia, una vera e propria nevrosi per i cibi che si ingeriscono, che spinge chi ne […]
Eccellenza culinaria e salute, un connubio di tendenza
Non sempre capita di sostenere le tendenze del momento in tema di nutrizione. Siamo però contenti di rilevare come negli ultimi tempi la “tendenza” non vada più verso rischiose diete monotematiche ma verso la cd.”cucina wellness”*, in grado di realizzare l’auspicato connubio tra sapere culinario e sapere scientifico. Cibo d’eccellezza e nutrienti d’eccellenza dunque. Chef […]
