Newsletter subscribe
Tag: provenienza olive

Come riconoscere l’olio extravergine di qualità? Chiediamolo all’esperto

Posted: 28/06/2013 alle 3:03 pm   /   Nutrizione

Sapete riconoscere un olio extravergine di qualità? In commercio ce ne sono tantissimi e spesso, complici etichette confusionarie, rischiamo di comprare oli scadenti che poco hanno a che vedere con il nostro “oro” alla base della dieta mediterranea. Gli assaggiatori professionisti di olio d’oliva, così come i sommelier, hanno alle spalle una lunghissima esperienza e […]

3 commenti read more