Tag: nutrizione adolescenti
Adolescenza vegetariana e vegana: tra scelta di vita e alimentazione pianificata
Ogni anno aumentano sempre più nel mondo, vegetariani e vegani (la maggior parte sono donne). Mentre i primi si limitano a non consumare carne e pesce, la scelta vegana, molto più restrittiva, si basa su una visione filosofica che rifiuta lo sfruttamento degli animali in ogni sua forma, dall’abbigliamento alla mungitura. Il vegano esclude carne, […]
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