Tag: alfredo fontanini
I suoni del gusto. I segnali acustici sono in grado di farci percepire “in anticipo” un sapore.
Posted: 09/05/2012 alle 11:51 am / Varie
La scienza italiana è vincente all’estero. Ancora un risultato importante dal laboratorio di Neurobiologia e Comportamento della State University of New York a Stony Brook, coordinato dal professor Alfredo Fontanini, giovane neuroscienziato già premiato da Obama per le sue ricerche sul gusto. È di questi giorni la pubblicazione sulla prestigiosa rivista “Neuron” di un articolo […]
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