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Tag: senso di sazietà

Non hai più fame? Te lo dice l’istamina

Posted: 03/09/2014 alle 8:00 am   /   Nutrizione, Ricerca

Individuato meccanismo con cui il cervello percepisce la sazietà. Pubblicata su Pnas ricerca svolta da Università di Firenze e Cnr in collaborazione con La Sapienza. Individuato il meccanismo chiave attraverso cui il cervello traduce alcuni segnali periferici di sazietà. È il risultato di una ricerca svolta da Università di Firenze e Istituto di biologia cellulare […]

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