Cilento: “eco-benessere” a prova di certificazioni
La Guida Blu 2013 di Legambiente e Touring Club Italiano ha assegnato al comune cilentano di Pollica le ambite “5 vele”. Unica località della Campania sul podio nazionale, la Pollica di Ancel Keys – medico statunitense scopritore della “dieta mediterranea” – ha meritato il terzo posto per “aver saputo puntare sull’ecoturismo” e per esser capace di “offrire […]
Le Mete del Benessere: l’Oasi Fiume Alento
Rivistainforma.it inaugura una nuova rubrica. Preferiamo parlare di “mete” del benessere e non di viaggi, perché i luoghi e le occasioni che vi proporremo non per forza richiederanno grande impiego di mezzi e di energie, non per forza vi trasporteranno in un “dove” misterioso da scoprire. Sia chiaro, al vostro benessere contribuisce anche la fenomenologia […]
Olio extravergine d’oliva: meglio se “made in Italy”
Dieta “mediterranea” non è se non include l’utilizzo come condimento dell’unico grasso aggiunto veramente benefico per l’organismo: l’olio extravergine d’oliva. Recenti studi hanno confermato come il consumo di 60 ml al giorno di questo grasso monoinsaturo non solo migliori l’equilibrio del colesterolo – di quello buono come di quello cattivo – ma diventi prezioso alleato […]
Paestum meta conclusiva degli “Itinerari Unesco: da Napoli al Cilento il racconto della dieta mediterranea”
Lunedì 16 luglio si terrà a Paestum l’ evento di chiusura del progetto “Itinerari Unesco: da Napoli al Cilento, il racconto della dieta mediterranea”. Alle spalle della Basilica Paleocristiana si svolgerà alle 19.30 un dibattito sulla dieta mediterranea moderato da Andrea Passaro, giornalista de “La Città” di Salerno, nel corso del quale sarà presentato il […]
Un disegno di legge per la dieta mediterranea
Accade spesso che attorno ad un termine molto usato vi si aggirino utilizzi e significati alquanto diversi. Ed è quello che succede – facendo una ricerca approfondita – anche quando si parla di “Dieta Mediterranea”. C’è chi lo usa per definire diete dimagranti, chi ci tiene a sottolineare che significa “stile di vita”, chi ne fa […]
