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Nutrizione

La Dieta mediterranea migliora la qualità di vita dell’anziano

Pubblicato: 20/01/2017 alle 1:07 pm   /   Nutrizione, Ricerca, Salute

È quanto emerge da uno studio condotto dall’Istituto di neuroscienze del Cnr e dall’Università di Padova e pubblicato sull’American Journal of Clinical Nutrition. La ricerca ha evidenziato come seguire questo stile alimentare assicuri una minore prevalenza di disabilità, depressione e dolore. È noto che la Dieta mediterranea ha effetti positivi sulle malattie neurodegenerative, metaboliche e […]

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Caduta dei capelli in autunno: contrastarla dall’interno

Pubblicato: 27/11/2016 alle 10:22 pm   /   Bellezza, Nutrizione

“Alopecia”, un termine che spaventa, specialmente in autunno, quando questa condizione colpisce un numero più elevato di persone. È importante, però, capire quando è opportuno correre ai ripari e quando semplicemente prestare attenzione, senza allarmarsi troppo. Esistono, infatti, due tipi di alopecia, quella androgenica e quella telogenica. La prima è una forma irreversibile e quasi sempre […]

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Zucca: 5 modi per gustare la regina degli ortaggi

Pubblicato: 22/11/2016 alle 6:03 pm   /   Le ricette della salute, Nutrizione

La leggenda anglosassone, durante la notte di Halloween, trasforma le zucche in lanterne per scacciare via gli Spiriti ma concretamente, se portata più spesso sulle nostre tavole, la zucca può scacciar via molto altro e diventare una vera alleata per la nostra salute. Infatti, con sole 18 calorie per ogni 100 grammi di polpa, quest’ortaggio […]

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Adolescenza vegetariana e vegana: tra scelta di vita e alimentazione pianificata

Pubblicato: 23/05/2016 alle 7:19 am   /   Nutrizione, Salute

Ogni anno aumentano sempre più nel mondo, vegetariani e vegani (la maggior parte sono donne).  Mentre i primi si limitano a non consumare carne e pesce, la scelta vegana, molto più restrittiva, si basa su una visione filosofica che rifiuta lo sfruttamento degli animali in ogni sua forma, dall’abbigliamento alla mungitura.  Il vegano esclude  carne, […]

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Cibo e affetto: bulimia

Pubblicato: 17/05/2016 alle 6:21 pm   /   Nutrizione, Salute

Il termine bulimia viene usato già da Galeno, ancor prima da Ippocrate e da Aristotele, per definire una fame enorme, smisurata. La bulimia come l’anoressia sono patologie limite in cui si evidenziano un cattivo rapporto con il cibo. L’ingestione del cibo è vorace, caotica, compulsiva, con scarsa attenzione al gusto e al sapore. Quasi sempre […]

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